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問題生煮出名堂　女學徒織出坦途

【自由時報】2006.05.23　記者：胡世澤／台北報導

中部縣市招考資優生鬧得沸沸揚揚，台北市教育局昨天發表新書「技職教育的天空」，邀請十二位從高職畢業、如今在各行各業有相當成就者現身，印證只要不斷學習，就算不是資優生，也能展翅高飛。患有妥瑞氏症的黎鼎，曾被視為問題學生，但他堅持投入餐飲界，走出自己的一片天。

十二人當中，Oni西餐主廚黎鼎患有妥瑞氏症，會不自主地打噴嚏、罵髒話，念小學時無法安靜聽課，進入開平餐飲學校後，雖然找到學習樂趣，但或許是國中時太壓抑，他染了一頭紅色頭髮，又跟老師吵架，被記多支大過、小過，但是老師仍然很包容他。後來，他赴美國加州廚藝學院進修，回國後擔任餐廳主廚，他說，看到客人臉上洋溢著微笑，就是最大的成就。

張燕勤國中畢業後當學徒，求學期間半工半讀，每天只睡兩小時，至今成為亞東技術學院講師。

因為家境不好，亞東技術學院講師張燕勤國中畢業後到女裝公司當學徒，因為表現優異，五年後獲得公司補助，就讀稻江護家家政科，獲得全國家事類科技競賽第一名，保送亞東工專製衣工程科。後來甚至考上輔仁大學織品服裝研究所。

張燕勤求學期間半工半讀，認真讀書，每天只睡兩個小時，跑出嚴重的黑眼圈，還被稱為「服裝產學界的阿信」。
這本手冊所介紹的成功人士，還包括市議員黃幼中、科技公司董事長沈恆旭、科技公司董事長鄭文龍、科技公司經理曾祥傑、王志宏、歌手王心凌、舞蹈家古名伸、工業技術研究院研究員江卓培、明志科大教務長陳一郎、成大副教授應鳳凰。

輔大校長黎建球不隱諱兒子罹病，苦心栽培成西餐名廚

【中國時報】2005.01.12　記者：陳洛薇／台北報導

「我兒子不是故意要出聲嚇你，他有妥瑞症。」這句話，輔仁大學校長黎建球說了十四年。家有妥瑞兒，曾經讓黎建球夫婦痛哭失聲，多次拿著醫師證明到學校 向 老師說明。在父母耐心陪伴下，黎建球的兒子現在已是餐廳名廚。

黎建球的兒子讀國一時，長得玉樹臨風，身高超過 一百六十公分 ，坐在最後一排，一切學習都很順利、正常。有一天，兒子的一個怪聲讓前座的女同學嚇得摔倒在地，老師認為他搗蛋，對他印象很差，也阻礙了他正常學習。
「當時誰知道妥瑞症是什麼？」黎建球表示，兒子在青少年時期發病，橫膈膜不由自主地抽動，每二、三十分鐘就發出「哼」的聲音，緊張的時候五分鐘「哼」一次，看遍過敏科，就是找不出病症。

後來，台大醫院小兒科醫師高度懷疑是妥瑞症，介紹黎建球去找一位專門研究此病症的長庚醫師。醫師說，只有兩條路，一是吃藥，但會使思想、行動變遲緩，上課打瞌睡；一是隔離，跟別的同學坐遠一點，以免影響別人。
「當時我們是第一次聽到妥瑞症這個名詞，長得這麼英俊的兒子竟然罹患這種怪病，我們非常難過，不知道流了多少淚。」黎建球說，他拿著醫師證明到學校，但老師不相信。

兒子升上國二，老師把他帶到班上跟同學說：「這位同學有妥瑞症 ，會有一些動作及聲音，請大家不要見怪。」當時全班哇哇叫，可是在老師無限的愛心教導下，的兒子終於順利完成國中學業。

不過，妥瑞症仍然困擾著他，因為時常咳嗽造成長期頭暈。國三時，兒子對黎建球說：「學術需要安靜及專心，我不適合學術，我去念高職好了。」於是到開平商工念餐飲科，畢業後到亞都飯店、國華飯店工作。

「我們常開玩笑地說，自己的兒子有妥瑞症，他當兵舉槍射擊時，萬一歪了打到別人怎麼辦？」還好醫師開立丁等體位證明，不必當兵，八個月後他申請上美國加州餐飲專科學校，學成後回國曾到亞都飯店當廚師，現在是西餐廳名廚。

「至少他可以自力更生，每個月賺到的薪水可以養活自己。」黎建球說，兒子的症狀並未消失，但醫學報告說，這種症狀在青春期後會慢慢改善。身為父親的他能做的，就是陪在兒子身邊，希望卅歲之後，妥瑞症症狀會漸漸消失。

黎建球說，他不隱諱兒子罹病，這是遺傳基因的問題，「孩子有問題，做父母的要面對。」